Svanholmでのお仕事①「Perfect!」

3食とお部屋を提供してもらっているSvanholm.
その代わりに、ボランティアスタッフは
Agriculture Group、Building Group、Kitchen Groupに分かれて働きます。

私はKichen Groupの所属。
毎日LunchとDinnerを作っています。
（というと聞こえがいいですが、ひたすらお皿を洗って、ひたすらサラダを作ってます！）

ほとんどが、オーガニックにこだわってSvanholmの畑で作られたお野菜たち。
彩り豊かでとてもきれいです。

「○○終わりました」と報告すると、基本的に「Perfect！」と言ってくれます。
めっちゃ言います。私も使います。とても気持ちの良い言葉。
サラダを作ると、「Lovely」と言ってくれます。
これまた素敵な言葉。

るんるん仕事ができる、とてもいい環境です。