Veganて知ってますか。
Vegetarianより厳しい食事制限で、肉や魚のみならず、
卵や乳製品など動物性食品を一切摂取しない食習慣を選択している人々のことです。
健康のためという視点もあるけど、
環境負荷軽減のためにしているという人もかなり多いなというのがこちらにきてからの印象です。
※家畜の牛がゼロになれば地球温暖化が止まる、とすら言われているくらい
牛肉の環境問題に対するインパクトは大きいんですよね、、、
詳細はNetflixの『COWSPIRACY』(家畜がもたらす環境破壊の脅威)をご覧ください。
その内容を詳細にまとめてくれているブログも発見しました。
https://ameblo.jp/makizo0323/entry-12079555601.html
で、今日は泊っている宿で一緒だったイングランドからの女性が、Veganでした。
ふつうにマリファナを吸っていた子だったので、びっくりでした。
日本での教育で脅されているほど、マリファナはヤバくない、というのはこちらに来てから気づきつつ、
誰もがVeganという選択をする時代なんだなと、
自分のバイアスのかかったものの見方に気づきました。